Nakon cjelodnevnog posta organizmu je potrebna lagana, hranjiva i brzo probavljiva hrana. Teška i masna jela mogu izazvati umor i nelagodu, zato je idealno birati obroke koji će vas okrijepiti, a ne opteretiti.
Odličan izbor za iftar je krem supa od tikvica kao predjelo te krompir uz laganu piletinu iz rerne i sezonsku salatu kao glavno jelo.
Krem supa od tikvica (brza i lagana). Potrebno: 2 tikvice, 1 krompir, 1 manji luk, malo maslinovog ulja, so i biber. Na malo ulja propržite luk, dodajte nasjeckane tikvice i krompir, zalijte vodom tek da prekrije povrće i kuhajte 20 minuta. Izblendajte u kremastu supu i po želji dodajte kašiku jogurta.
Uz to možete pripremiti pileći file iz rerne začinjen limunom i začinskim biljem, pečen bez puno ulja. A posebno u tepsiji ispeći krompir sa malo ulja i vegete.
Čaša vode, hurme i lagana salata od paradajza i krastavca upotpunit će obrok i vratiti energiju.
