Nutricionisti upozoravaju: Ovo je najgora navika za metabolizam
Mnogi vjeruju da je metabolizam glavni krivac za promjene u tjelesnoj težini te da se može ubrzati posebnim dijetama ili dodacima prehrani. Iako metabolizam upravlja ključnim procesima u tijelu, od disanja i probave do rada srca, ne možemo ga u potpunosti kontrolisati. Ipak, svakodnevne navike imaju veliki utjecaj na njegovo funkcionisanje.
Prema riječima nutricionista, najštetnija navika za metaboličko zdravlje jeste nedovoljan unos hrane. Do toga može doći svjesno, zbog restriktivnih dijeta i želje za mršanjem, ali i nesvjesno – preskakanjem obroka ili pretjeranim vježbanjem.
Tijelu je potrebna energija da bi normalno funkcionisalo. Kada unosimo premalo kalorija, organizam ostaje bez ‘goriva’ potrebnog za osnovne procese. Metabolizam tada usporava kako bi sačuvao energiju.
Stručnjaci upozoravaju da dugotrajno ograničavanje kalorija može dovesti do prilagođavanja organizma, koji počinje trošiti manje energije. Osim toga, može doći do povećanja nivoa kortizola, hormona stresa. Povišen stres povezan je s tjeskobom, lošijim snom i češćim posezanjem za manje hranjivim namirnicama.
Zato se preporučuju redovni, uravnoteženi obroci. Tanjir bi trebao sadržavati kombinaciju ugljikohidrata, proteina i zdravih masti. Stabilan unos najbolja je podrška zdravom metabolizmu.
